Cochon de lait crue
14,50 € PAR KG
le cochon de lait constitue un mets très répandu, il est traditionnellement rôti longuement au four dans un plat , pour rendre la viande très tendre et la peau croustillante. Une tradition datant de 1930 veut que ce dernier soit découpé avec le bord d'une assiette.
Compter 0,500 grs par pers
minimum 20 pers soit 10 kg par cochon🐷
Maximum 60 pers soit 30 kg par cochon🐷
Les commandes sont à passer minimum 15 jours avant votre repas, pour une meilleur organisation.
Site et paiements sécurisés avec Certificat SSL
Livraison en France Métropolitaine
Ils mesurent environ 70 cm (minimum) en longueur et conviennent pour un repas entre 20 à 30 convives. Les commandes sont à passer minimum 15 jours avant votre repas, pour une meilleur organisation.
Fiche technique
- Provenance de la viande
- les EPESSE