Escalope de dinde
19,52 € par kg
Pur produit du filet de dinde, les escalopes sont tranchées
par nos soins. Vous expliquer comment cuire une escalope
de dinde relèverait d’une certaine prétention mal venue.
Maigre et digeste, hypoallergénique et riche en magnésium :
une viande délicate a faire cuire.
Origine: France
Cuisson : a poêler 2 à 3 minutes de chaque côtés
Vendu par deux (2x130 grs)
Site et paiements sécurisés avec Certificat SSL
Livraison en France Métropolitaine
L'escalope de dinde est découper dans le filet de dinde.
Ne la faites jamais cuire trop longtemps mais doucement pour éviter de la dessécher pendant la cuisson. Si nécessaire, arrosez-la 3 à 4 fois avec votre matière grasse durant la cuisson.
A la fin de cuisson, déglacer de la crème fraîche dans votre poêle de cuisson.
Retirer votre matière grasse sans enlever le suc de viande de cuisson .Ces se qui vous donnera cette bonne sauce pas grasse mais goûteuse.