Choux choucroute"cuisinè par nos soins", pomme de terre, francfort, 1/2 jambonneau"maison", une tranche de poitrine cuite"maison", saucisson a l'ail"maison"
Poids total 0,500 KG
POSSIBILITER DE VOUS PRETER UN CONTENAIRE POUR MAINTENIR EN TEMPERATURE.
ALERGENES:SULFITES
Choucroute garnies
10,50 €
10,50 € PAR PERS
TTC
Choux choucroute"cuisinè par nos soins", pomme de terre, francfort, 1/2 jambonneau"maison", une tranche de poitrine cuite"maison", saucisson a l'ail"maison"
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Cette choucroute garnie sans doute le plat le plus réputé de la gastronomie alsacienne. On associe souvent ,à tort, le terme de choucroute au plat complet. La choucroute est en fait le chou découpé en lanières à l’aide d’une râpe particulière, qui a été soumis à une fermentation dans une saumure. C’est la choucroute garnie qui désigne le plat complet constitué de choucroute et d’un assortiment de viandes et de charcuterie. Un vin blanc sec, de préférence du Riesling, ou une bière accompagnera parfaitement votre choucroute garnie alsacienne.
